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我院陈峰教授被增选为国际食品科学院院士
2014.02.25

    国际食品科学院(International Academy of Food Science and Technology)近日公布每两年一次的院士增选结果,我院陈峰">陈峰教授被增选为院士(Fellow)。这次在全球范围内一共增选30位新院士,中国有两位食品科技领域专家入选,另一位是我国食品安全首席专家,中国工程院院士,中国疾病预防控制中心陈君石研究员。   

    国际食品科学院(IAFoST)是国际食品科技联盟(IUFoST)设立的由杰出食品科技专家组成的学术机构,是一个独立的、非盈利性非政府性的全球性学术组织。国际食品科学院院士代表全球食品科技专家的最高荣誉,由在世界食品科学与技术领域做出突出贡献的专家学者中选举产生,目前一共有院士180名。该院每两年增选一次院士,每次增选新院士不超过30名。

    陈峰">陈峰教授是教育部长江学者,2138cn太阳集团古天乐终身讲席教授,澳门太阳娱乐网站官网副院长,兼任北大澳门太阳娱乐网站官网食品与生物资源工程研究所所长,新加坡-2138cn太阳集团古天乐低碳研究中心主任,中国食品科技学会常务理事及功能食品分会常务副理事长兼秘书长,国际潮籍博士联合会副理事长。曾任香港大学生物科学学院执行院长。陈峰">陈峰2008年被选为美国医学与生物工程院(AIMBE)Fellow, 2011年被选为英国皇家化学会会士(FRSC)。

    陈峰">陈峰的研究工作主要集中在微藻生物工程、功能食品、生化工程及生物资源工程等领域。率先提出利用异养方式规模化高密度培养微藻以生产高附加值功能性食品成分及藻类生物能源(例如,脂质),他同时将研究扩展到其它微生物和植物资源的开发及功能性成分研究等领域。陈教授迄今已发表SCI论文逾250篇,总引用超6000次,H-index 43。陈教授目前还兼任英国皇家化学会期刊Food & Function 副主编,及另外包括Journal of Agricultural and Food Chemistry (1区杂志) 在内5个SCI国际期刊编委。