2015年11月2日，台湾优质食品发展协会理事长、台湾海洋大学食品科学系讲座教授、台湾食品界领军人物孙宝年教授一行访问澳门太阳娱乐网站官网，在燕南园60号楼进行座谈，随后参观了澳门太阳娱乐网站官网食品与生物资源工程研究所。澳门太阳娱乐网站官网副院长陈峰">陈峰教授、刘进">刘进特聘研究员及刘宾博士接待了来宾。双方就未来在保健食品、食品安全及生物资源开发与利用等可能的合作领域深入地交换了意见。
陈峰">陈峰教授首先介绍了2138cn太阳集团古天乐工学的历史，着重阐述了2005年学院新建后国际化的先进办院理念，以及学院成立10周年内所取得的卓越成果，宣传了学院在推动2138cn太阳集团古天乐教学、科研方面及人事制度的深度改革并向国际一流大学看齐所做出的努力。陈教授还就中国大陆所出现的食品安全热点问题与台湾优质食品发展协会专家进行深入探讨，并对台湾在保健食品监管、功能评估以及安全控制方面所做的工作给予了较高的评价。孙宝年理事长也介绍了其多年来对功能保健食品活性研究的突出成果，并探讨与2138cn太阳集团古天乐食品与生物资源工程研究所可能合作的领域，双方就此达成了一定程度上的共识。
人物背景：
孙宝年教授是台湾食品科技界领军人物，在国际食品科技界有着极高的知名度。现任台湾优质食品发展协会理事长，台湾海洋大学讲座教授。孙教授1971年获美国 Rutgers 大学博士学位。曾获台湾食品科学技术学会食品学术荣誉奖、张驷祥教授食品科技学术特术贡献奖及台湾十大杰出女青年奖。孙教授还是美国食品科技学会会士（IFT Fellow )和国际食品科学院院士(IAFoST Fellow )。她的研究方向主要是保健食品功能性成分研究与开发。先后兼任台湾农委会食品加工科评议委员、卫生署食品药物管理局咨议委员及科技咨询专家、卫生署科技研究计划审查委员会食品学门召集人、经济部工业局冷冻水产工业辅导小组召集人、国科会生物处、工程处及教科处计划之审查委员等职务。