近日,我院陈峰">陈峰教授出席了由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会和国家食品安全风险评估中心共同主办的“2013年国际食品安全论坛”,并在会上做了题为“微藻新型功能食品的研究”的专题报告。大会期间,中国食品科学技术学会还主持了“功能食品分会”第二届理事会选举,陈峰">陈峰教授当选为常务副理事长兼秘书长。
陈峰">陈峰教授在国际食品与生物资源领域得到广泛认可和赞誉。他2008年被选为“美国医学与生物工程院”院士,2011年被选为“英国皇家化学会”会士。陈峰">陈峰教授目前还兼任英国皇家化学会期刊“Food & Function”副主编,美国化学会期刊“Journal of Agricultural and Food Chemistry”编辑顾问委员会成员,Elsevier期刊“Process Biochemistry”编委会成员,及Springer期刊 “Journal of Applied Phycology”和“Biotechnology Letters”编委会成员。到目前为止,陈峰">陈峰教授已发表240余篇SCI论文,引用愈5400次,H指数为40。
背景:中国食品科学技术学会(Chinese Institute of Food Science and Technology)于1980年11月成立,是中国食品科技工作者的学术性群众团体,是中国科学技术学会的组成部分。于2001年被国际食品科学技术联盟(IUFoST)认定为国际食品科学技术联盟中国总部。